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【迎新ing】后勤保卫处组织召开2019年迎新工作食品安全部署会议


7月30日下午,我校桃贾路校区后勤保卫处组织校园所有商户以及餐饮公司负责人召开了2019年迎新工作食品安全部署会议,主管副校长张健副教授、后勤保卫处副处长王新、王艺杰参加会议,本次会议由王艺杰副处长主持。


【迎新ing】后勤保卫处组织召开2019年迎新工作食品安全部署会议


首先,王艺杰副处长对我校迎新及军训期间的校园食品卫生安全工作进行了详细介绍以及具体要求。他分别从服务态度、餐厅卫生、后厨加工规范、食品留样、蚊蝇消杀、供货台账以及剩菜饭去向登记等多方面进行了强调,并要求全体商户提高食品安全意识,全力确保新生开学以及军训期间的饭菜质量。

其次,王新副处长对菜品质量、食堂卫生、个人卫生、防鼠灭蝇等方面做了补充强调和具体要求,并要求所有商户要加强服务意识,提高服务理念,要像对待家人一样对待全体师生,端正态度,注重细节,确保无任何食品卫生安全事故。


【迎新ing】后勤保卫处组织召开2019年迎新工作食品安全部署会议

最后,张健副校长做总结讲话。他指出,新学期要有新气象,所有商户要不断提高服务意识以及食品安全责任态度,严把采购和食品加工关,讲究规矩,学习制度,加强培训,不靠价格靠质量。在学校宏观调控的基础上做好内部管理,层层划分责任,不断提高管理水平以及服务质量,给师生留下良好口碑。

本次会议详细部署了迎新以及军训期间的校园食品卫生安全工作,所有商户均表示严格按照我校要求,全力配合迎新以及军训期间的各项工作,增强服务意识,提高食品卫生质量,后勤保卫处也将不负众望,严抓狠抓,将我校食品卫生安全工作提升新的高度。

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